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干し野菜クッキング―ちょこっと干してうまみがぎゅっ!
目次

根菜を干す(大根(切り方・干し方・食べ方)
にんじん(切り方・干し方・食べ方) ほか)
葉菜を干す(セロリ(切り方・干し方・食べ方)
玉ねぎ(切り方・干し方・食べ方) ほか)
果菜を干す(トマト(切り方・干し方・食べ方)
なす(切り方・干し方・食べ方) ほか)
きのこ&ハーブを干す(きのこ類(切り方・干し方・食べ方)
ハーブ類(切り方・干し方・食べ方) ほか)
果物を干す(ゆず・みかん(切り方・干し方・食べ方)
かき(切り方・干し方・食べ方) ほか)

出版社:家の光協会

2008年4月4刷 カバーあり・帯なし/読み跡薄/状態の良い古本です。

サイズ: 226 x 208 x 16 亅
販売価格

900円(内税)

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