目次
9月の味 柳原敏雄 特集 冷凍食品を使って 東畑朝子 月 和風料理 辻嘉一 水・中国料理 王鮑恵美 金・洋風料理 樋口政久 土・郷土料理/地方各局から 会津のうち豆料理・福島発 松島湾の簀立料理・仙台発 伊予のたいめん・松山発 今月のつけもの 酒井佐和子 火・自慢料理 石井好子 木・クッキング相談 江上トミ 昔の味今の味 辻嘉一 冷房病対策 小池五郎 対談・男の好む 楠本憲吉 吉行淳之介 季節の材料を使って 江上トミ・選
表紙 斎藤清
カット 磯田尚男 初山斗作
カメラ 須田健二 西浦宏己
状態:C 破れ折れなし 経過年ヤケ 書き込みなし
サイズ:258×183 mm
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